La Bergerie des deux Savoie

Notre bergerie est située à 1000 mètres d'altitude à Flumet, dans le Val d'Arly (Savoie).
Après quelques années d'expérience dans le milieu laitier, nous avons décidé de créer notre ferme qui a vu le jour en 2017.
Nous élevons 150 brebis laitières et 20 brebis viandes. Nous avons plusieurs naissances tout au long de l'année pour nous permettre de traire sans interruption.
Nos brebis sortent dès que les beaux jours arrivent jusqu'à la première neige. L'été, les brebis taries vont pâturer aux Contamines-Montjoie, dans le secteur des lacs Jovets (dans la Réserve Naturelle des Contamines) où elles sont gardées par un berger.

Il nous tenait à cœur de suivre tout le fil du lait, c'est pour cette raison que nous élevons, transformons et affinons tous nos produits sur place. Nous fabriquons des yaourts natures, sur lit de fruits ou aromatisés au gout tout doux et à la texture unique ; des brebichous (type crottins), natures ou aux épices et de la tomme des montagnes affinée 3 mois minimum, au parfum fruité de nos pâturages.

C'est dans le respect des traditions que nous vous proposons des produits de qualité.
Avec notre deuxième ferme aux Contamines, nous pouvons vous proposer à différents moments de l'année de la viande d'agneau, de veau ou de porc.