Un été à la fruitière de Domancy

Le 8 août prochain, 2 ans déjà que votre magasin « La Fruitière des Producteurs du Mont-Blanc » a ouvert ses portes. La Coopérative Laitière du Pays du Mont-Blanc qui regroupe plus de 40 agriculteurs est à l'initiative de ce beau projet de territoire ; mais il aura fallu 8 ans pour qu'il voit le jour !

Aujourd'hui, le magasin a atteint sa maturité avec une équipe stable, une offre variée et de saison, permettant à tout à chacun de faire ses courses d'alimentation générale, avec des produits frais, de qualité et de proximité.

Outre le magasin de coopérative avec ses produits alimentaires, La Fruitière favorise les initiatives locales en offrant un point de vente aux personnes souhaitant se lancer dans de nouvelles filières, et elle participe au maintien d'une agriculture dynamique au Pays du Mont-Blanc.

Pour cette occasion, nous vous proposons une journée festive, de 10h00 à 17h30 autour de nos 3 espaces de vie : le magasin, l'atelier de transformation artisanal et l'espace de communication.

Programme du jeudi 8 août de 10h à 17h30 :

Dégustation de produits locaux : fromages, charcuterie, vins, bières, miel, épicerie salée et sucrée, animée par les producteurs eux-mêmes.
Visite de la ferme de Delphine Challamel sur Domancy pour la traite de 17h30 et explication sur le fonctionnement d'une ferme au Pays du Mont-Blanc (sur inscription au magasin car places limitées).
Fabrications de yaourts et de fromage dans l'atelier de transformation à partir de 10h30, par la famille Marquet de Domancy.
Ateliers pour enfants : différents jeux de découverte sont proposés : reconnaître les odeurs de la ferme, deviner par le toucher ce que l'on rencontre dans une ferme, Jeu de famille sur les animaux de la ferme.
Grande tombola toute la journée : estimez au plus juste le poids d'un panier garni de produits de nos producteurs, d'une valeur de 150 €. Résultat des gagnants à 17h30.

Vos producteurs présents seront :

• Famille Marquet (Domancy) : Frais lactiques de vache, yaourts de La Fruitière
• Chèvrerie au Cœur de Montjoie (Les Contamines) : lactiques aromatisés de chèvre
• GAEC Les Cabrettes (Sallanches) : Chevrotin AOP
• GAEC Les Alpagistes (Megève) : Abondance fermier AOP
• La Mère Gaud (Ballaison) : canard sous toutes ses formes
• Ferme de Follon (Copponex) : charcuterie
• Maison Grisard (Cruet -Savoie) : vins rouges et blancs de Savoie
• La Rochoise (La Roche-sur-Foron) : bière bio
• La Biscuiterie St Agône (Sallanches) : biscuits salés et sucrés
• Les Cols Rouges (Thyez) : tartinables et soupettes
• William Poux (Cordon) : miel
• Fermiers Savoyards : tomme, reblochon, emmental
• Saveurs de nos Montagnes (abattoirs de Megève) : charcuterie

Venez rencontrer, échanger et partager avec les Producteurs et les Agriculteurs du Pays du Mont-Blanc et de Haute-Savoie !

Pendant les vacances d'été, la Fruitière vous propose de découvrir l'agriculture locale à travers des visites guidées de son espace communication. Pendant 1h30 vous pourrez échanger sur le métier d'agriculteur avec des professionnels, autour d'un film et d'une dégustation de fromages. Différentes thématiques seront abordées pour satisfaire la curiosité de chacun. C'est l'occasion d'en apprendre davantage sur l'historique du magasin et le rôles de l'agriculture de montagne.

Information : Tous les mardis, du 9 juillet jusqu'au 27 août à 14h00
Tarif : 4€/pers et gratuit pour les moins de 5 ans
Sur inscription au magasin