Le Bourru est arrivé !
C'est un vin doux nouveau, partiellement fermenté, généralement blanc, que l'on consomme traditionnellement à l'automne. Le bourru est trouble du fait de la présence de levures, il est riche en sucres (qui n'ont pas encore été totalement transformés) et il contient en abondance du gaz carbonique dissout.
Cette année encore nous vous en proposons. Le bourru est fait avec les cépages Altesse et Mollette (Seyssel en Haute-Savoie et dans l'Ain) 4,30 € la bouteille de 1L
Au rayon fruits et légumes
Festival de légumes d'automne et d'hiver ! Venez découvrir notre arrivage de légumes de saison, dès cette semaine nous vous proposons : courges, potimarrons, butternuts, mâche, betteraves crues et cuites, côtes de blette, navets, choux, panais...
A partir du 11 octobre, venez goûter nos Châtaignes AOP Bio, en provenance directe de notre producteur d'Ardèche à Saint Sernin
Au rayon boucherie
La saison des chipos étant terminée, la Ferme Du Crêt vous propose dès à présent, des diots nature ou fumés, des knacks, du saucisson à cuire et du boudin noir, le tout fait à la ferme et sans additifs.
Découvrez l'histoire de la Ferme du Crêt en cliquant sur ce lien En savoir +...
Au rayon épicerie sucrée
La nouvelle récolte de miels 2021 a fait son arrivée sur nos étals. Avec une météo capricieuse et pluvieuse, la cuvée 2021 sera une petite année avec très peu de miels de montagne et pas de miel de printemps. Mais je vous rassure, 4 des 5 apiculteurs avec lesquels nous travaillons pourront satisfaire votre gourmandise !
Nouvelle pâte à tartiner, chocolat et noisettes, avec notre artisan Cœur Gourmand des Alpes de Contamine sur Arve. 8,20 € le pot de 330 g.
