Eric Pajeot le directeur de La Fruitière de Domancy était de passage sur Radio Mont-Blanc ce jeudi 1er juillet pour présenter le fonctionnement de la Fruitière et les événements à venir pour cet été.
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Les évènements de l'été 2021
Tous nos événements sont à retrouver sur la page facebook du magasin La Fruitière des Producteurs du Mont-Blanc
Les animations de La Fruitière
Tous les Jeudis entre 9h et 11h, venez assister dans notre atelier de transformation, à la fabrication de nos produits (yaourts, faisselles, tomme blanche, nos petits frais nature...). Vous serez accompagné d'un membre de la famille Marquet, agriculteurs sur Domancy, qui vous expliquera le processus de fabrication de nos produits laitiers.
Les journées dégustation
Tous les vendredis entre 11h et 12h, à partir du 09 juillet, atelier de dégustation de fromages locaux (Abondance AOP, Reblochon AOP, Beaumont, Tomme de Savoie IGP, Beaufort AOP). Venez découvrir l’esprit de La Fruitière et son histoire... Cette visite s'accompagne d’un court métrage qui présente l’agriculture au Pays du Mont-Blanc. Uniquement sur inscription à l'Office de Tourisme de Sallanches. Participation de 3 €/personne.
Les visites à la ferme
La Bergerie des 2 Savoie à Flumet, découvrez le fonctionnement d’une bergerie ou vous pourrez rencontrer les 170 brebis laitières. Visite organisée tous les jeudis de l’été et accompagné d’une dégustation des yaourts et tommes de brebis.
La Gaec les Alpagistes à Praz-Sur-Arly, présentation de la vie en alpage et explication de la fabrication de l’Abondance fermier AOP. Visite au cours de laquelle vous pourrez déguster leurs fromages.
La Ferme des Roches Fleuries propose des visites guidées pour découvrir une exploitation type au Pays du Mont-Blanc et partir à la rencontre de leur troupeau de vaches et de chèvres. Visite sur réservation uniquement (via l’office de tourisme de Saint-Gervais).
La Chèvrerie des Cabrettes propose des visites les lundis et les jeudis, à l’alpage de Sommier d'Aval sur la commune du Reposoir. Venez à la rencontre de leur troupeau de chèvres et découvrez la production du Chevrotin AOP, tomme de chèvre et du sérac. Vous aurez également la possibilité d’assister à la traite vers les 17h.
